边角料食品一般指制作食品时被切割、裁剪下来的零碎材料，因为形状不规则、卖相不好，所以不被正装产品采用，因而单独包装、折价出售。那么，常见边角料食品有哪些？这些边角料食品会存在哪些安全问题呢？我们应该如何正确、科学选购边角料食品？本期视频就带您来了解边角料食品的那些事 。