随着时代的进步和社会消费水平不断提高，食品行业对包装技术的要求也越来越高。新型食品包装材料在此背景下应运而生，与传统包装材料相比，新型食品包装材料具有哪些优势？能对环境保护有哪些贡献？我们邀请中国食品发酵工业研究院高级工程师仇凯，带领我们一起了解食品包装技术。