从酱油到可乐、从饼干到牛肉干、从冷冻水饺到熟肉包装制品，超市绝大多数食品配料中都含有食品添加剂。那么，儿童和孕妇食用含有添加剂的食物是否对身体有害？国家食品安全风险评估中心副研究员王华丽就食品添加剂的作用和使用规定都为大家进行讲解。