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转基因食品的正确定义条视频

2013年07月16日10:54  来源:人民网—人民电视

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视频介绍

本段视频节选自《食品安全专家谈转基因食品能否放心吃》
点击查看该场访谈整期视频文字实录

访谈嘉宾:

  杨晓光 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
  刘培磊 农业部科技发展中心高级农艺师
  王志兴 中国农业科学院生物技术研究所研究员

【文字实录】

[杨晓光]:什么是转基因食品呢?很容易理解。由转基因生物,包括动物、植物、微生物或者转基因生物直接加工品生产出来的食品,就叫转基因食品。按照不同的来源,可以分为植物性的、动物性的和微生物性的,目前来讲还没有批准转基因的动物,所以没有动物性的转基因食品,真正最多的是植物性的或者微生物性的。

[杨晓光]:大家常见的一个是转基因的番木瓜,就是我们常吃的木瓜,这是一个转基因食品,另外就是转基因大豆,是最多的产品,生产的大豆油,或者是大豆油其他的加工产品,或者是转基因微生物生产的奶酪、啤酒,都是转基因食品,但实际人们往往忽略到了转基因微生物这样一个转基因食品,一般谈的大部分都是转基因植物性的食品。

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(责编:赵铮、余尤宜)