我們常說“牛吃的是草，擠出來的是奶”。而在今天，還可以再加上一句“拉出來的是電”。通過生物質發電技術，使用奶牛糞便和秸稈作為原料，經過處理變成甲烷，最后經內燃發電機組進行發電。生物質發電的原理是什麼？為什麼使用奶牛糞便而非豬糞進行生物質發電？