日式“剩宴”：高品質生活≠浪費

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　　記者觀察：日本解決餐桌浪費有四大絕招

　　人民網東京1月30日電（記者 趙鬆）近期時值歲末年初，家人團聚、朋友聚會、企業年會，各種形式的聚餐較之平時更為繁多，而以此為契機，一場針對餐桌浪費的聲討行動正在進行之中。在物質匱乏的年代，食物浪費的情況並不嚴重，隨著經濟的發展，民眾生活水平大幅提升，食物對於大多數國人來說並不是稀缺物資，食物浪費的情況也逐漸變得嚴重。但是，是不是說食物浪費是經濟發展的必然呢？讓我們來看看民眾生活相對較為富裕的日本，是什麼樣的情況。